Как оформить заказ?

Выберите продукцию или набор, добавьте товары в корзину и отправьте заявку. После этого мы свяжемся с вами для подтверждения заказа.

Почему сумма предварительная?

Стоимость зависит от фактического веса продукции. Итоговая сумма согласовывается перед отправкой заказа.

Как упаковывается продукция?

Вся продукция упаковывается в вакуумную упаковку для сохранения свежести, вкуса и аромата.

Вы доставляете по Москве и России?

Да. Доставляем заказы по Москве и отправляем продукцию по всей России после согласования заказа.

Есть ли жидкий дым?

Нет. Мы используем натуральное копчение на древесном дыму без жидкого дыма.

Как хранить копчёности?

Рекомендуется хранить продукцию в холодильнике. Благодаря вакуумной упаковке сохраняются вкус и свежесть.

Можно собрать свой набор?

Да. Вы можете самостоятельно выбрать продукцию и сформировать индивидуальный набор из копчёностей.

Можно заказать в подарок?

Да. Мы можем собрать подарочный набор из копчёностей по вашему пожеланию.

Когда происходит оплата?

Оплата производится после подтверждения заказа, фактического веса продукции и итоговой стоимости.

Что можно заказать?

В ассортименте копчёная грудинка, свиные рёбра, курица, крылышки, голень, рыба и готовые наборы.

ПРОДУКЦИЯ

Баранина горячего копчения

Задняя нога, мякоть, лопатка, половинка баранины и корейка собственного приготовления. Натуральное горячее копчение на древесном дыму.

Задняя нога горячего копчения

Цельная баранья нога горячего копчения. Средний вес 2–2,5 кг. Заказ — от 1 ноги.

1 590 ₽ / кг

Мякоть баранины горячего копчения

Мякоть баранины без кости с выраженным ароматом натурального древесного дыма. Заказ — от 1 кг.

1 990 ₽ / кг

Лопатка баранья горячего копчения

Баранья лопатка горячего копчения. Средний вес около 1,5 кг. Заказ — от 1 лопатки.

1 490 ₽ / кг

Баранина половинка горячего копчения

Половинка баранины: корейка, грудинка и рёбра. Средний вес 2,5–3 кг. Заказ — от 1 половинки.

1 699 ₽ / кг

Баранина корейка горячего копчения

Корейка баранины горячего копчения: пистолетики и седло. Средний вес около 1,5 кг.

2 399 ₽ / кг

Натуральный дым Готовим на древесной щепе без жидкого дыма и искусственных ароматизаторов.

Готовим под заказ Коптим небольшими партиями, а фактический вес согласовываем перед отправкой.

Вакуумная упаковка После охлаждения упаковываем продукцию в вакуум для доставки.

Баранина горячего копчения от МЯСО & ДЫМ

В разделе собраны основные позиции из баранины горячего копчения: задняя нога, мякоть без кости, лопатка, половинка баранины с корейкой, грудинкой и рёбрами, а также корейка — пистолетики и седло. Готовим на натуральном древесном дыму небольшими партиями под заказ.

Цельные части туши отличаются по фактическому весу, поэтому на сайте указан средний ориентир. Цена рассчитывается за килограмм, а точный вес готового продукта и итоговую стоимость подтверждаем перед отправкой.

После приготовления продукцию охлаждаем и упаковываем в вакуум. Можно выбрать одну позицию или собрать заказ из нескольких видов копчёностей.

FAQ

Вопросы о копчёной баранине

Баранина уже готова к употреблению?

Да. Это готовый продукт горячего копчения. После вскрытия упаковки мясо можно подавать к столу.

Используете жидкий дым?

Нет. Продукция готовится на натуральном древесном дыму без жидкого дыма.

Почему итоговая стоимость отличается от суммы на сайте?

Цена указана за килограмм, а вес ноги, лопатки, половинки баранины и корейки может отличаться. В корзине показывается ориентировочная сумма по среднему весу.

Как заказать цельные части баранины?

Добавьте нужное количество в корзину. Задняя нога, лопатка, половинка баранины и корейка заказываются поштучно, а итоговая стоимость зависит от фактического веса.

Как заказать мякоть?

Мякоть баранины заказывается от 1 кг. В корзине количество для этой позиции считается в килограммах.

Как упаковывается заказ?

После охлаждения продукцию вакуумируем. Точный вес, итоговую сумму и условия доставки подтверждаем перед отправкой.